簡単ではありますが、自己紹介を(*^^*)
大塚涼葉 (おおつか すずは)
大阪生まれ箕面育ち。
三人兄弟の真ん中っ子。
整骨院を経営する両親の元に生まれる。
昔からよく走り、運動大好き。
勉強は社会と英語が好きでした(^^)
(趣味)
自然いっぱいの場所に行くこと
綺麗なものを見ること、本を読むこと、芸術的なことに触れること、
色々な事、人に会って感動すること。
(性格)
負けず嫌い、ストイック、頑固、好奇心旺盛、個性的、平和主義者、
→並べてみたら結構やばい。。笑
(好きな食べ物)
ブラックチョコレート、抹茶、スイカ、和食全般。
(得意なこと)
人の話を聞くこと、先々を考えること、分析すること。
(苦手なこと)
感情的な人と接すること
昔から母の作ってくれるごはんがおいしい♡
その影響もあり、小・中学生の頃から料理・お菓子に興味を持ちだし、
高校生の時に友達に作ったお菓子を配りまくる。笑
大学受験と迷ったあげく料理をしっかりと学びたい!と
大阪調理製菓専門学校に進学。
毎朝5時起き!
→あの頃は頑張りました、、笑
2年間料理・お菓子を学ぶ。
実習で使う砂糖の量に衝撃!!(何だこれ!!笑)
自分で作って食べるならからだにやさしいおいしいものを作りたい!と
健康・栄養について学ぶため、玄米カフェ 実身美で2年間学ぶ。
先生になって、作ることの楽しさ・健康をお伝えしたい。沢山の生徒さんの成長を見届けたい!と料理講師として1年間勤務。
→会社上の都合により退職。
専門学校時代の友人たちと度々イベントなどもしつつ料理・お菓子に携わる。
コロナショックの影響により自分を見つめ直すいいきっかけに。
家族の後押しもあり、開講することを決意。
実家箕面で、からだにやさしいごはん&おやつ教室 BALONを開講(^^)🌷
(一言)
まだまだ未熟ですが、食に興味のある子どもたち、親子、学生さん、大人の方々に幅広く通って頂きたいです。
普通教室の先生はベテランの方々が多いですが、私はまだ24歳です。笑
ですが、私にしか出来ない教室を皆さんと一緒に作っていきたいと思い、
始めさせて頂きました。
私自身が特に思春期の頃、食べ物やストレスが身体に出やすく、
散々悩んできたので少しでも健康や栄養などのお手伝いができればな~と思います。
食、健康的なごはん、おやつに興味のある方、またはこれから学びたい方大歓迎です🎈✨
BALONでは、
〇自然と健康的な知識が身につく。
〇みんなと一緒に作る楽しさ、誰かに作る幸せな気持ちを育て、
自然とあたたかい気持ちになる。
〇健康的なものを摂ることにより、心と体が元気になります。
皆様にお会いできる日を楽しみにしております🌸
写真はお恥ずかしいですが、友人とのイベントの際のものです。( ;∀;)笑
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